Hai presente quando sei a letto e vieni svegliato da un delizioso profumino proveniente dalla cucina? Ecco, è l’Arrosto di Maiale al Latte della Domenica …
Secondi Carne
Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura, coulis di lamponi, purè di zucca e cipolla di Tropea
Lo Stinco di Maiale di per se è un taglio di carne gustoso, se poi viene utilizzata la cottura a bassa temperatura(sous vide), acquisisce una …