Cari amici volevo raccontarvi una bellissima esperienza che io insieme ad un gruppo di amici abbiamo avuto utilizzando un prodotto principe del nostro territorio: l’olio …
Tag: stracciatella
Orecchiette, menta, stracciatella e paprika agrodolce
Cari amici volevo raccontarvi una bellissima esperienza che io insieme ad un gruppo di amici abbiamo avuto.
Qualche settimana fa, in occasione di un cena …
Risotto allo Zafferano, stracciatella e tartare di Violetto di Gallipoli
Che io sia un amante dei risotti, è cosa risaputa. Quando sono alla ricerca di un risotto gustoso, fresco e dagli ingredienti di estrema qualità …